談起廚房設計，是選擇敞開式或是密閉式變成多數人糾結的重要，就在搖擺不定，僵持不下之時，一種中合雙方優點的設計半開放式廚房設計悄然亮相，變成當下新歡。
01、何為“半開放式廚房”
說白了，半開放的意思是部分做隔斷，一定程度上阻隔了油煙，防止髒亂，且保持各空間互通，視線和溝通不受阻攔，寬闊舒服。
地區感、互動感和滲透性，三者兼顧是其最直觀的表現，如此一來，便將橫在是挑選封閉或是開放的難題解決了。
大家先來溶解一下一般中餐做飯的流程——
1取，2洗，3切，4炒，5盛菜。這其中，僅有第4步燒菜，會造成油煙。
經典的當代“一字型”開放式廚房
那樣，為什麼就不能“把唯一會造成油煙的流程封閉下去？”假如空間充足，把盛菜區也裝進去是很理想的。
02、半開放式廚房如何設計呢？
可透視的玻璃屋
其結構設計等同於密閉式空間，差別在於將原有的承重梁面換成可推拉/伸縮的玻璃門，產生一種透明色狀的烹製空間。
玻璃牆顏值很高，裝飾性強，令人聯想到好看的溫室花房，即便坐到客餐廳看電視，也能欣賞到親人做飯的影子，非常浪漫。
一半玻璃一半牆
所謂的一般玻璃一半牆設計，實際上就是運用玻璃隔牆來打造一個隔而不斷的半閉式空間。它半牆設置，可以是單一的牆面，也可以是含有置物櫃的牆面。
設計方法很簡單，選擇與客廳或飯店鄰近的牆壁，將牆的上部分改成透明窗戶，用以兩組空間的光源牽引，擴大總體光照面積；牆的下部分做保存解決，必需前提下提升一排儲物櫃設計，來擴充收納空間即可。
復古風格室內窗
嵌於牆面當中的窗子，最早是為了改進室內採光而設計的，當室內窗與廚房相結合後，也擁有如出一轍之妙。
開窗的部位與客餐廳正對，其視窗大小合乎總體占比和自身需求即可，窗子的開合方法以推拉友誼開二種，選擇時必須參照具體空間尺寸。
有條件的前提下，還能夠將室內窗與吧台相結合，變為一個可欣賞的藝術地區，既滿足了視覺要求又實現了作用轉換，增強了空間的趣味。
創意設計之門扇
門扇設計，靈感來源於日式小酒館，即在廚房與餐桌的相接處挖開一個幾何門扇，用以傳送菜肴。
根據此，設計師做了相應的改進，借助結構與功能的雙向考慮，保存了下邊的牆面用以兩邊飯桌和灶台的拓寬，上邊依據愛好鑿出心愛的門洞造型，雙方界限模糊化，衍化出另一種多元且有趣的使用體驗。
需要注意的是，這種類設計多用以原來的密閉式空間改造應用，鑿牆時要瞭解牆面的載重特性。廚房的窗口越大，客餐廳可能遭受的油煙污染也越大，最好將燃氣灶安裝在遠離視窗的那裡。
03、半開放式廚房如何收納呢？
因為半開放，部分廚房會立即曝露在公共視線，因此要儘量髒物放到視野盲區，維持檯面裡的整潔。
利用置物拉籃收納調料和烹飪工具，空頒佈面空間，搞衛生還會簡易很多。
04、半開放式廚房的好助手
現在的許多智慧化設備，不但能夠説明我們節約做飯的精力和時間，而且還不易造成油煙，比如：微波爐、無煙鍋、電磁灶全是好用的控煙廚具。
別再把自身關進“廚房黑屋”裡獨自低頭出汗了，趕緊運用“半閉半合”的廚房設計，在家裡打造一個“交流中心”吧！